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Stadtbäckerei Harry Kaiser

In Schwelm setzt mit der im Mai 1986 gegründeten >Bäckerei Kaiser< der Inhaber Harry Kaiser schon seit über 20 Jahren kulinarische Akzente.

Hoch droben auf dem Oberloh findet man direkt über seiner Backstube ein gemütliches Cafe, das aus einer tollen Perspektive einen wunderschönen Ausblick auf ganz Schwelm bietet – und wenn man ganz genau hin sieht, dann sieht man vielleicht „im Schatten der Christuskirche“ auch das Schwelmer Sängerheim, wo Ende Mai die >Bäckerei Harry Kaiser< ihr Debüt beim Schwelmer Song Contest geben wird. Mit einem Geschäft (Kaiser in der Kaiserstrasse), einem Verkäufer und einem Gesellen startete das Unternehmen vor 22 Jahren. Heute verkauft Harry Kaiser in insgesamt 4 Geschäften mit 30 Mitarbeitern seine erstklassigen Backwaren. Weit verbreitet in Schwelm, sind seine Geschäfte in der Kaiser- sowie Barmerstrasse, am Bürgerplatz und am Oberloh (inklusive Panorama-Cafe und Backstube) zu finden. Harry Kaiser ist Holzofenbäcker und für alle Interessierten alle 14 Tage auf dem Bauernmarkt am Ölberg vertreten. Als „Westfalen-Bäcker“ (mit mindestens 90 Prozent der Produkte aus eigener Herstellung) bietet diese Vollblutbäckerei eine klare Abgrenzung zu den immer häufiger vertretenen Discountbackketten!

An den Start wird für die Bäckerei Kaiser ein bekanntes DSDS-Casting-Gesicht namens Joyce Gibbisch gehen. Für die 20-jährige Sängerin aus Essen bedeutet die Musik seit dem 12. Lebensjahr alles. Ihre Erfahrungen durfte sie unter anderem in vier Bands und natürlich bei DSDS sammeln, wo sie sich unter den letzten 20 Mädchen tummelte. Vor dem Fernseher erreichte sie Millionen und doch wurde es mit der DSDS-Karriere dann leider nichts. Zwischenzeitlich hat Joyce sich ein paar gutaussehende, talentierte Jungs gesucht und eine Band gegründet, die sich Vier1halb nennt. (Die Formel : 4 + Joyce = VIER1HALB). Nebenbei schreibt Joyce Texte, über alles was Sie bewegt und beschäftigt. Daher auch Ihr Projekt „Rock Solid“, das Sie im Moment mit einem guten Freund aufbaut. Ob Ihr Projekt „Song Contest“ dann auch von Erfolg gekrönt sein wird, wird sich erst am 31. Mai, mit der mit Spannung erwarteten Teilnahme dieser ebenso musikalischen wie interessanten Persönlichkeit, herausstellen.